這些食品垃圾竟是治病良藥

如此生活質量進步,讓人們的物質生活愈來愈好,是以對一些不需要的食品很多人選擇喪失落,而在中醫看來,這些經常被我們喪失落的不起眼的廢料,卻在養生治病體式格式有著身材的功效。比方很多人在吃花生的時候會把貼在花生上的紅衣外……

  如此生活質量進步,讓人們的物質生活愈來愈好,是以對一些不需要的食品很多人選擇喪失落,而在中醫看來,這些經常被我們喪失落的不起眼的廢料,卻在養生治病體式格式有著身材的功效。比方很多人在吃花生的時候會把貼在花生上的紅衣外皮去失落,吃橘子的時候選擇把桔絡剝的干清乾淨,素不知這些被我們丟棄的食品卻有著你不知道的驚人功效,下面就讓專家來教你若何變廢為寶、養生保健。

  鳳凰衣治外傷

  雞蛋殼內側、蛋清外包的那層薄膜,中醫學有個很好聽的名字,叫「鳳凰衣」,前人對它的醫用價值研究很多。

  《本草綱目》里講,前人打造兵刃,看刀刃銳利不銳利,習慣用舌頭舔一下,一不寄望,舌頭就划個大口兒,有的乃至斷失落了。江湖郎中碰到這類病人,就從速打個雞蛋,把那層膜弄出來,把舌頭兜住,而後塗上蜂蠟。三天後,舌頭就長上了。假如切菜時不小心把手弄破了,也能夠把鳳凰衣剝下來貼在傷口上,闡揚它的收斂、止血、消炎感召。古代研究表白,鳳凰衣是一種半透膜,能讓水分子等小分子透過,而葡萄糖、蛋白質一類的大分子則被反對。用它來醫治外傷,就是操縱這一點。

  鳳凰衣內服也很有效,《本草綱目》記載,鳳凰衣能治久咳。把鳳凰衣烘乾,用乳缽研成粉,天天1克,沖水喝;或把它加到浙貝、芭葉、前胡、杏仁里煎湯也行。

  核桃分心木補腎

  曾有位患尿失禁的女性找陳文伯看病。西醫診斷說,她患的是「膀胱過度舉動症」,當腹壓增大的時候,如活動或大笑,就有少量尿液留出。而在中醫看來,尿失禁的本源是腎虛。

  尿失禁的病人若何補腎呢?陳文伯說,必須用到一味葯:分心木。分心木,就是兩瓣核桃仁之間的阿誰間隔,也叫核桃擋。它在補腎氣、固腎方面有很好的功效。

  除醫治尿失禁,個別上了年數的中老年人也能夠用分心木泡水喝來保健,因為中老年人或多或少都有腎氣不足的標題。有的男性遺精,也能夠用分心木。它的藥性很安然安靜,並且有收斂的感召。

  花生皮補血

  有個謎語,叫「麻屋子,紅帳子,裡邊養個白胖子」,答案就是我們平常平常吃的花生。花生養分價值很高,被譽為「性價比最高的堅果」。可很多人吃炒花生的時候,習慣把那層「紅帳子」,也就是花生仁外面的紅皮搓失落,只吃仁。實在,這樣的吃法很不好,要知道那層紅皮對人體有很好的保健感召,還是一味中藥呢。

  花生的功效是協調脾胃、補血止血、降壓降脂,此中「補血止血」首要就靠花生仁外那層紅衣,中醫叫「花生衣」。中醫理論以為,「脾統血」,氣虛的人就輕易出血,花生紅衣恰是因為可以或許補脾胃之氣,所以能達到養血止血的結果。

  花生衣更是女性的包庇神。特別是處於經期、孕期、產後和哺乳期的女性,失血和耗損養分較多,花生衣能幫忙她們養血、補血,應該常吃、多吃。同時,花生紅衣還有生髮、烏髮的結果;還能升高血小板,進步紅白細胞的數量,加強免疫力。

  茄蒂去火

  人們吃茄子的時候,常常把茄蒂切下來扔失落,可在中醫看來,茄蒂也是一味不成多得的藥材。

  茄子本身是偏寒的食品,茄蒂寒性更大。中醫講,偏寒性的藥材都有清熱解毒的功效。像腸風下血,即痔瘡便血,或牙疼、身上長瘡了,申明體內有火,便可以用茄蒂清熱解毒。如果感觸上火了,假如家裡正好有新奇的茄子,可以直接把茄蒂切了放菜里吃,就可以減緩病情。用新奇的茄蒂和黃連、黃柏或蓮子心煎湯、沏水喝,可以治口瘡。

  菜根合煮防感冒

  氣象變幻無常,感冒常不期而至。蔥根、香菜根、白菜頭、茴香根,這些都是做飯時會順手扔失落的「廢料」,這時候卻能派上大用處。

  蔥根3—5克,香菜根3—5克,白菜頭10—15克,生薑3—5片,茴香根3—5克,用100毫升水煎2次,就是他們家傳的「陳氏五虎湯」。這五味葯,除白菜頭有清熱感召,其他四味都是辛溫葯。辛溫葯有解表發汗的感召,專門針對以低燒、發冷、頭痛、渾身疼為特色的風寒感冒。吃完這個葯,蓋上被子,出一身汗,一會兒就好了。秋冬季候的感冒多為風寒型,所以這副葯對大部分病人都對症。

  這個方劑之所以叫「五虎湯」,在於其結果很強盛。一個發熱38.5攝氏度的病人,喝完湯捂上被子,半個小時今後全身是汗,一量體溫,就到37度了。一天吃兩到三次,溫度就基礎能恢復正常。假如四周的人都感冒了,沒病的人吃這個葯也有必然預防感召。

  蔬菜葉是養分「寶庫」

  蘿蔔葉。它富含維生素A,是皮膚和眼睛都不成或缺的養分素。並且蘿蔔葉的維生素C含量豐富,不但能防止皮膚老化,禁止玄色素的構成,並且還能預防血管老化和動脈硬化。葉子中的炊事纖維,能促進腸胃蠕動,防治便秘。別的,其豐富的鈣質也是精彩的補鈣來歷。蘿蔔葉可以熬成湯,做法很簡略。先將葉子切碎,在沸水中汆燙一下;將蛋液倒入,參加鹽、胡椒等調味便可。

  芹菜葉。芹菜葉可以供應豐富的鈣質和鐵,是骨質疏鬆、缺鐵性貧血人群的好食材。芹菜葉還能補充維C、維E等維生素。在烹調芹菜時,倡議不要擇失落芹菜葉,應洗凈整株烹調。

  橘絡包庇血管

  很多人吃桔子時,在剝去橘皮當前,總要將橘瓣表面的白色經絡扯得一乾二淨。實在桔絡中含有一種名為「路丁」的維生素,能令人的血管保持正常的彈性和密度,削減血管壁的脆性和滲入性,防止毛細血管滲血,高血壓病人產生腦溢血及糖尿病人產生視網膜出血。對平常平常有出血偏向的人,出格是有血管硬化偏向的老年人,食橘絡更有裨益。

  橘子皮護脾胃

  我們平常平常吃完了橘子,就順手把皮扔了。實在,您扔的是一味好藥材。把新奇的橘子皮剪成細條,通風陰乾,一年後就成了陳皮。

  陳皮能理氣,調脾胃。他們家凡是做肉菜,鍋里都會放點陳皮。吃肉多了,輕易滯塞不通,導致腹脹、消化不良,放點陳皮就可以很好地解決這個標題。放了陳皮的肉菜還會有一股特別的清香。放多少呢?一盤炒牛肉絲,放3—5克就好了。

  此刻,很多人忙於寒暄,大魚大肉吃很多,常常消化不良,胃腸脹氣,中醫叫做「胸脘痞悶」。如何辦?陳皮和枳實是一對「最好火伴」,將陳皮10克、枳實6克用水煎,能醫治胸脘痞悶。有人問,既然陳皮是橘子皮,用新奇的橘子皮行嗎?陳文伯說,新奇的橘子皮里含有很多揮髮油,分歧適藥用,還是要用正規炮製的陳皮。

  橘核減緩痛經

  橘子皮是寶,橘子籽,中醫術語叫「橘核」,藥用價值也很大。陳文伯說,橘核能治疝氣,還能醫治女性痛經。

  有很多女孩子來月經時,小肚子又涼又疼,申明腹部有寒,同時嘴裡還長口瘡,這叫「上火下寒」。這時候便可以用到橘核了。橘核有理氣、溫胃、止痛的感召,既能驅寒,又能止痛。倡議用橘核泡茶,個別用3—5克;假如疼得短長,可以用到10克。