做葯膳要正視惡馬惡人騎

中醫藥膳是中國古代中醫學與中國傳統美食完美通順貫通的一種既甘旨可口,也能夠或許起到養生,調劑結果的美食。可是中醫藥膳中也有很多忌諱的你知道嗎? 首要忌諱包含:豬肉反烏梅、桔梗、黃連、胡黃連、百……

  中醫藥膳是中國古代中醫學與中國傳統美食完美通順貫通的一種既甘旨可口,也能夠或許起到養生,調劑結果的美食。可是中醫藥膳中也有很多忌諱的你知道嗎?

  首要忌諱包含:豬肉反烏梅、桔梗、黃連、胡黃連、百合、蒼朮;豬血忌地黃、何首烏、蜜;羊肉反半夏、菖蒲,忌銅、丹砂;狗肉反商陸,忌杏仁;鯽魚反厚朴,忌麥冬;蒜忌地黃、何首烏;蘿蔔忌地黃、何首烏;醋忌茯苓。

  食品與食品的配伍也有一些忌諱。其事理雖不充分,可是在葯膳應用中似仍宜鄭重從事,把它們作為首要參考為好。這些忌諱是:豬肉忌蕎麥、鴿肉、鯽魚、黃豆;羊肉忌醋;狗肉忌蒜;鯽魚忌芥菜、豬肝;豬血忌黃豆;豬肝忌蕎麥、豆醬、鯉魚腸子、魚肉;鯉魚忌狗肉;龜肉忌莧菜、酒、果;鱔魚忌狗肉、狗血;雀肉忌豬肝;鴨蛋忌桑椹子、李子;雞肉忌芥末、糯米、李子;鱉肉忌豬肉、兔肉、鴨肉、莧菜、雞蛋。